Mandioca
Cultivares de Mandioca ou Aipim cultivados na Fazenda Experimental da Ressacada
Mandin Branco
Baixa estatura, alta produção de raízes, baixo teor de amido. Espaçamento utilizado: 60×80 cm. Fonte: Epagri de Urussanga.
Jaguaruna
Alta produçã, alto teor de amido, muitos galhos, alta I.A.F. Espaçamento utilizado: 70×90 cm. Fonte: Epagri de Urussanga.
Sangão
Alto teor de amido, rama ereta. Espaçamento utilizado 70×90 cm. Fonte: Epagri de Urussanga.
Ressacada Branca
Fonte: agricultores do Ribeirão da Ilha.
Ressacada Vermelha
Fonte: agricultores do Ribeirão da Ilha.
