As duas áreas que trabalham exclusivamente com agroecologia na Fazenda Experimental da Ressacada se destacaram nestes últimos dias:

1. O Núcleo de Pesquisa e Extensão em Agroecologia recebeu certificação de orgânico e deu entrada no processo para certificação biodinâmica
2. O Leap, que trabalha com Sistemas Agroflorestais da UFSC, tem provado que a biodiversidade aumenta a produtividade.
3. Tese feita no SAF da FER é reconhecida pelo Prêmio Capes de Teses 2021.

Veja abaixo:

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Nesta segunda-feira, 17 de fevereiro de 2020, o mestrando do Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas Edaciano Leandro Losch defendeu sua dissertação na sala LIF-3 da Fazenda Experimental da Ressacada. Foi o primeiro trabalho de pesquisa iniciado e desenvolvido integralmente na FER e que teve a banca de mestrado ocorrendo também dentro deste espaço.

Sob o título: A homeopatia na cultura do pimentão: repertorização a escolha do simillimum, Edaciano apresentou seu trabalho e foi aprovado por banca renomada no assunto. O mestrando contribuí no Núcleo de Agroecologia da Fazenda da Ressacada desde a sua graduação, e hoje finda mais um ciclo. Que venham muitas mais pesquisas, agora que contamos com estrutura de campo, espaços físicos adequados, equipe técnica e didática.

Entre os dias 9 e 13 de setembro de 2019 a Fazenda Experimental da Ressacada foi palco e centro de um evento que reuniu pessoas das comunidades vizinhas, servidores técnicos e professores da UFSC, entidades ligadas ao assunto de cada grupo de planejamento, empresários e estudantes de pós-graduação.

O evento foi um workshop chamado de Cidades Humanas, Inteligentes e Sustentáveis (CHIS) e foi baseado em uma disciplina da pós-graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento (EGC/CTC/UFSC) proposto pelo LabCHIS/UFSC, em parceria deste com o CCA/UFSC e com com apoio da SEAD e da Sinova. Durante uma semana os participantes organizados em 8 grupos trabalharam temas visando o desenvolvimento mais humano, inteligente e sustentável da região entorno da Fazenda da UFSC, no bairro Tapera em Florianópolis. Temas como economia, pessoas, ambiente, patrimônio e turismo, governança, segurança e local, inclusão social e mobilidade foram diagnosticados e avaliados através de pesquisas e entrevistas de onde saíram as prioridades a serem solucionadas através de propostas para cada tema (vide resultados parciais abaixo no vídeo).

Alguns princípios para elaboração das propostas envolvem ideias de execução tentando reduzir a dependência da necessidade de recursos públicos diretos e aumentar o interesse da participação dos moradores, empresários e usuários da região, muitas vezes com soluções simples. Também visando uma mobilidade eficiente, os planejamentos levam em conta os serviços e soluções para todas as áreas imagináveis localmente, por exemplo próximos em até 1,5 Km entre si, o que facilita a vida dos usuários e atende uma das premissas do Nosso Futuro Comum (ONU, 1987).

Esta região, com as mais diversas características, inevitavelmente vai sofrer fortes mudanças com a instalação do novo galpão de embarque de passageiros do Aeroporto de Florianópolis Hercílio Luz (Floripa Airport) – a ser inaugurado na próxima semana – devido ao investimento desta nova empresa (concessionado à Zurich Airport por 30 anos) e das novas estruturas rodoviárias vizinhas à Fazenda. Sem um planejamento claro e popular podemos ter sérios problemas em todas essas áreas, como percebe-se em diversas regiões da cidade. Este workshop pretendeu encaminhar propostas reais e viáveis para evitá-los.

Além de propor soluções o evento possibilitou as conexões de muitos grupos, pessoas e instituições que visam bens comuns e não se conheciam, o que certamente fortalecerá o desenvolvimento mais humano, inteligente e sustentável do sul da ilha e principalmente dos arredores da Fazenda da Ressacada e Unidade Sul da Ilha da UFSC.

(por Marcelo Venturi)

Links relacionados:

1. Vídeo com apresentações dos projetos finais do Workshop CHIS – Ressacada (LEDLAB UFSC/YouTube).

2. Fazenda da Ressacada é tema do 9º Workshop Cidades mais Humanas, Inteligentes e Sustentáveis (Notícias UFSC).
3. Workshop Ressacada faz o planejamento do entorno do novo aeroporto (Floripa Amanhã).
4. Workshop Cidades mais Humanas, Inteligentes e Sustentáveis (CHIS) (SEAD/UFSC).
5. 9º Workshop CHIS – Workshop da Ressacada (Sinova/UFSC).
6. Apresentação dos resultados da 9ª edição do Workshop Cidades mais Humanas, Inteligentes e Sustentáveis (CHIS) (CCA/UFSC).
7. Ressacada foi tema do 9ª Workshop promovido pelo Laboratório internacional de cidades mais humanas, inteligentes, inovadoras e sustentáveis (LABCHIS) da UFSC (CCA/UFSC).

Treinamento para utilização de moinho de facas da Fazenda

A Fazenda Experimental da Ressacada tem um moinho de facas tipo Willey desde 2013, adquirido com recursos da FAPESC, destinado à moagem de tecido vegetal (folhas, pastagens, etc).

É o único existente na UFSC para este fim e até o momento temos percebido que o número de reparos aumentou. Constatamos que o uso inadequado tem sido a principal causa.

Então, para aumentarmos a vida útil do equipamento, solicitaremos a partir de agora um treinamento prévio para aqueles que queiram utilizar o moinho.

Assim, caso tenham, agora ou futuramente, pretensão de utilizá-lo, por favor solicitem aos seus alunos que participem do treinamento (mesmo aqueles que já utilizaram) que será oferecido nas seguintes datas e horários:

Quarta-feira, dia 26 de junho de 2019: das 9 às 11h

Local: Fazenda da Ressacada, sala multiuso (junto ao laboratório)

IMPORTANTE: As inscrições deverão ser, impreterivelmente, realizadas por e-mail e enviadas para 

A utilização também dependerá do preenchimento de um termo de responsabilidade.

—

Daniele Cristina da Silva Kazama
Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural

Em duas reuniões técnicas ocorridas na Fazenda Experimental da Ressacada neste mês, discutiram-se possibilidades de ações visando soluções locais e práticas a fim de resolver a questão dos resíduos gerados pelos cultivos de moluscos do sul da ilha, bem como a integração da Fazenda da UFSC com as comunidades vizinhas.

A temática Resíduos da Maricultura esteve em pauta em duas reuniões técnicas na FER, neste mês. Na última reunião realizada nesta terça-feira, dia 16 de abril, contou com a participação do Diretor do CCA, professor Walter Quadros Seiffert, do engenheiro agrônomo formado na UFSC, permacultor e vereador de Florianópolis Marcos José de Abreu (Marquito),  da coordenação técnica da Fazenda Experimental representada pelo agrônomo Sebastião Ferreira Magagnin e pelo agrônomo e permacultor Marcelo Venturi, da Chefe do Departamento de Aquicultura, professora Katt Regina Lapa, do consultor especialista em biomateriais da aquicultura e Eng° de Aquicultura Fabrício Flores Nunes e mais consultores. Na primeira reunião, houve também representação da Associação de Maricultores do Sul da Ilha (AMASI) e de uma engenheira de produção civil.

Foram levantadas questões referentes às demandas do setor da maricultura da comunidade do Ribeirão da Ilha em relação ao potencial e à destinação correta dos resíduos dessas atividades. Neste sentido um projeto piloto da AMASI foi encaminhado à Câmara de Vereadores de Florianópolis, e estuda-se a viabilidade de outras iniciativas nas áreas da Fazenda e da Unidade Sul da Ilha com inclusão de outros centros e professores da UFSC, bem como de outras instituições em futuros projetos de pesquisa e extensão para solucionar essas questões. Também serão elaboradas propostas a fim de incluir as comunidades vizinhas em projetos de interesse comunitário que possam ser atendidos por meio da estrutura da Fazenda, como hortas urbanas, compostagem comunitárias, resgate cultural entre outras.

Novas reuniões, já contando com a participação de outros interessados, serão marcadas em breve.

Em abril de 2019, será realizado o VI  Seminário Nacional de Ciência e Tecnologia em Cunicultura juntamente com o II Encontro de Cunicultores de Santa Catarina com objetivo unir cunicultores de diferentes regiões do Brasil, bem como trazer inovações tecnológicas e científicas desenvolvidas pelas Universidades,  oportunizando debates, discussões e maior integração entre produtores, estudantes de graduação e pós-graduação, pesquisadores, professores e profissionais da área, priorizando reforçar a importância técnicos na área para o desenvolvimento da cunicultura brasileira.

As modalidades práticas acontecerão na Fazenda Experimental da Ressacada. Confira o cronograma:

Fazenda Experimental da Ressacada capacita auxiliares rurais em bioética e experimentação animal

No dia 1 de setembro de 2017 a equipe de auxiliares rurais da FER recebeu a médica veterinária Dra. Vanessa Foletto, responsável técnica pelos biotérios do CCS da UFSC. Nesta visita os responsáveis pelos manejos diários com animais na Fazenda foram capacitados em temas de experimentação animal e bioética. A capacitação das pessoas que trabalham com animais em biotérios é obrigatória conforme regulamentação do CONCEA.

Nos dias 5 e 6 de agosto de 2017 a equipe da Fazenda Experimental da Ressacada participou da organização do Curso de Boas Práticas de Manejo em Equideocultura, realizado na Unisociesc em Florianópolis. O curso faz parte do projeto de extensão do Núcleo de Equideocultura e Bem-estar de Equinos – Nebeq – UFSC que, com recursos oriundos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, tem como objetivos a elaboração e divulgação de materiais sobre boas práticas de criação e manejo de equinos e a capacitação de médicos veterinários, estudantes, criadores, usuários e cavalariços sobre o tema. Ainda está prevista no projeto a construção da unidade didática e experimental de equideocultura da Fazenda Experimental da Ressacada.

*clique nas fotos para ampliá-las.

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Venha aprender na prática a manejar e utilizar seu bambuzal.

Data: dia 03 de setembro de 2011 – Sábado

Horário: das 9 as 18 horas

Das 9 as 12h – Curso teórico sobre Cultivo e Manejo de Bambu

Das 13 as 18h – Curso prático sobre manejo de touceiras de bambu – Valor Gratuito
Mutirão: traga suas serrinhas de poda, se tiver.

TODAS ATIVIDADES TERÃO CERTIFICADOS EMITIDO PELA UFSC

Inscrições: (48) 3338-2087 com a BambuSC ou

PARTICIPE, VAGAS LIMITADAS!!

Local: Fazenda Experimental da Ressacada (veja como chegar clicando aqui)

Parte do conteúdo teórico e prático que será trabalhado:

• Identificação de bambus alastrantes e entouceirantes
• Limpeza e manejo de touceiras
• Manutenção, cuidados e produtividade das touceiras
• Identificação de colmos sadios e maduros
• Escolha e uso de equipamentos, segurança e manutenção da produtividade
• Colheita de colmos para diferentes finalidades
• Produção de mudas a partir de touceiras
• Plantio de mudas no bambuseto didático

Este Curso faz parte da série de Cursos e Eventos sobre a cultura do Bambu, que vem sendo desenvolvidos desde 2010 em conjunto com a Associação Catarinense do Bambu – BambuSC.

Mais na BambuSC

No ano passado, 2010, a equipe da Fazenda definiu que seria necessário o uso de alguns animais para iniciar o manejo da pastagem visando o preparo das futuras áreas didáticas de bovinocultura. Para isso planejou a aquisição de animais de corte que foram licitados ainda ano passado.

No último final de semana os agrônomos da Fazenda, Nuno e Otávio, foram a Bom Jardim da Serra – SC para escolher os animais licitados.

A chegada dos animais aqui na Fazenda Experimental aconteceu em 9 de maio de 2011, um grupo as 3 horas da manhã e outro as 13 horas. Chegaram 30 animais com raças mistas de gado europeu com parte zebuíno e idade de aproximadamente 5 a 8 meses de idade, pesando em média de 156 kg cada.

Desde o final do ano a equipe da Fazenda tem se esforçado para projetar, redimensionar e reconstruir as cercas e estruturas para atender a bovinocultura.

Abaixo seguem fotos desse trabalho (clique 2x nas fotos para ampliá-las).

Acima: fotos dos animais em Bom Jardim da Serra e do brete provisório na Fazenda.

Abaixo: fotos dos animais já na Fazenda.

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Após cinco meses do primeiro plantio de mudas na coleção de bambus da UFSC, enviamos um breve relatório de como andam as mesmas, já que muitos participantes do primeiro curso de cultivo e manejo de bambu, realizado neste local em 12 de junho deste ano de 2010 sob organização conjunta com a BambuSC, frequentemente nos questionam como estão as “suas mudas”.

Muda de Dendrocalamus asper

Bambusa multiplex

Muda de Bambusa oldhamii

Muda de Guadua angustifolia

Muda de Bambusa vulgaris

Muda de Guadua chacoensis

Muda de Phyllostachys bambusoides

Naquela data foram plantadas no local do futuro bambuseto nove mudas de diferentes espécies, com finalidade de iniciarmos uma coleção com 25 espécies de bambus lenhosos e outras de bambus menores. Destas nove mudas,
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CONVITE

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O bambu tem uma demanda crescente por produtos valorizados, e a produção não está dando conta de atender o mercado consumidor: faltam produtores qualificados! Hoje um hectare de bambu pode resgatar muito carbono com retorno garantido e anual a partir do oitavo ano (o que compensa mais facilmente possíveis dificuldades, diferente de outras espécies madeireiras). Nesta área pode-se colher anualmente algo próximo de quatro carretas com 600 colmos, pagando-se (por baixo hoje) R$7,00 por colmo, se for bem manejado e escolhidas as espécies adequadas.

Existem diversas outras possibilidades como plantio para produzir brotos para alimentação e outros usos diretos: móveis, construções, paisagismo, instrumentos musicais, ferramentas, recuperação do solo, alimentos para animais, associações com outras espécies, etc.
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